Le mele ormai si trovano tutto l’anno, ma un tempo il loro periodo di maturazione era l’autunno, quindi questo è il periodo giusto per questa ricetta che ho preparato qualche settimana fa per  la mamma di una mia amica, ospite a casa mia. Le varietà di mele oggi commercializzate sono più di mille, quella che … Leggi tutto Crostata di mele