Autore: Ketty

Faccio i conti con la mia insaziabile voglia di conoscenza, mi piace condividere con gli altri le cose che imparo e confrontarmi, questo blog tenta di raccogliere i pezzi confusi di me.

Adoro le lasagne, mi piace anche il fatto che le posso preparare in anticipo, visto…

Il risotto con i carciofi è uno dei miei piatti preferiti, diciamo pure che adoro…

“La strada mi arricchisce, continuamente. Lì avvengono gli incontri più significativi, l’incontro della vera sofferenza,…

La mousse di fragole può essere presentata come un freschissimo dolce al cucchiaio, ma si…

Questo quadro di Giuseppe Pellizza da Volpedo  “Il Quarto Stato”, inizialmente intitolato “Il cammino dei…

Oggi il sole splende, primo giorno di maniche corte ed un cesto di fragole da…

La Torta Margherita è il classico dolce delle feste che veniva preparato un po’ in…

Calamari ripieni al sugo

I calamari ripieni al sugo per la nostra famiglia rappresentano il piatto della domenica,…

Oggi vi presento la Bavarese al cioccolato bianco, un dolce al cucchiaio molto delicato e…