Il pane alla zucca è un pane morbido e profumato, per il suo gusto neutro…
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I panini di cena sono una preparazione tradizionale messinese, durante la Quaresima li troviamo in…
La baguette è un tipo di pane dalla forma molto allungata e dalla sua crosta…
Qualche settimana fa mi sono imbattuta in un sito fenomenale e le cose speciali vanno…
Sarà la crisi, sarà la voglia di voler recuperare una parte del nostro passato tuffandoci…
Le fette biscottate sono fette di pane cotte due volte come lo stesso nome descrive,…
Le tortillas sono il simbolo della cucina messicana,vengono servite in sostituzione del pane, possono essere…
La piadina romagnola, detta anche piada, è una delle classiche specialità romagnole, ieri era il…
Il grissino è un classico della panificazione italiana, tipico soprattutto della gastronomia del Torinese. Le…
Il pane senza glutine viene preparato utilizzando farine alternative che non contengono glutine, come la…
Il Pane azzimo o azimo è parte di una tradizione ancora viva, e nell’immaginario collettivo…
Ricetta per fare il pane di patate: 500 g di farina 0 o integrale 300…
Il pane alle noci è una deliziosa variante del pane tradizionale arricchita con l’aggiunta di…
Ricetta per fare il pane in casa: 1 kg di farina (qualsiasi combinazione va bene)…
Fare il pane, la pizza, i grissini ed altre specialità in casa non è difficile,…
La fantasia dei panettieri si è fermata, sono pochi quelli dove si possono trovare pani…