4 tazzine di caffè
4 cucchiaini zucchero
4 cucchiai rhum
1 chiodo di garofano
scorza di limone grattugiata
panna montata
stecca di cannella
Unire il caffè con lo zucchero, il rhum, il chiodo di garofano e la scorza di limone grattugiata.
Mescolare bene.
Versare in 4 bicchieri.
Decorare con 1 fiocco di panna montata ed una stecca di cannella che servirà anche per mescolarlo.