1 Bicchiere Caffé Forte
1 Bicchiere Latte
1 Mezza bacca di vaniglia (o aroma)
3 Tuorli d’uovo
3 Cucchiai Zucchero
Per Servire:
Alcuni Biscottini Secchi
Mescolate un bicchiere di caffé forte con un bicchiere di latte e la vaniglia.
Lavorate tre tuorli con tre cucchiai di zucchero e fate cuocere a bagnomaria versandovi piano piano il latte e caffé.
Fate cuocere fino a che la crema non sarà abbastanza densa.
Quindi servitela immediatamente, calda accompagnata da biscottini secchi.
