Navigando… navigando… ecco cosa ho trovato un’altra idea carina per decorare i dolci.
Si pùò usare sia l cioccolato fondente che quello bianco.Procuratevi delle foglie dalla forma che più ci piace, è preferibile scegliere foglie di limone, alloro, rose, insomma accertate che non siano foglie velenose.
Usate la parte dietro delle foglie perchè ci sono piu nervature e pulitele bene .Sciogliete il cioccolato a bagno maria e con un pennellino spalmiamo di cioccolata fusa il sotto della foglia dove ci sono più venature, mettiamo a solificare in frigorifero, ripetere per altre due volte, una volta indurite staccatele delicatamente le foglie.
